Chocolatier créateur


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La CHOCOLATERIE BIOLOGIQUE à LYON


Venez nous découvrir dans le Vieux-Lyon

à la  Fabrique-Chocolaterie Biologique

au 3 rue Louis Carrand, quartier St Paul

(Face au Théâtre Guignol, proche de la salle Molière)

         
Chocolaterie Biologique Lyon
 
Chocolaterie Biologique Lyon
  • Toute notre fabrication se fait sur place, purement artisanale, transparence des produits et de leur authenticité.
  • Un savoir faire à l'ancienne pour fabriquer notre propre chocolat à partir de la masse pure de cacao.
  • Désir de vous faire découvrir la diversité de nos saveurs, nos pourcentages de cacao de 70% à 100% pour les vrais croqueurs ou amateurs.
  • Nos spécialités au sirop d'érable biologique, Les Gailletins® de Marque déposée.
  • Pur plaisir gustatif !
    Pas de sucre rajouté et un taux glycémique de 50% de moins que tous les autres sucres.
    Non négligeable pour chacun et souhaité par les personnes diabétiques.
  • Tous nos chocolats sont garantis sans lécithine.

    rose chocolat Guillaume Daix
  • Le plaisir de vous inviter à déguster nos matières premières et vous faire partager un moment de passion, directement à la Chocolaterie.
  • Nos ATELIERS-CHOCOLAT pour des rencontres participatives, découverte de goûts, saveurs, matières, textures et diverses techniques du chocolat.
  • La part créative en vous exposant nos compositions "tout chocolat" pour une simple invitation ou pour des événements plus importants qui vous tiennent à coeur !
    Tels votre Mariage, votre Anniversaire, votre Crémaillière...          
    Venez nous rencontrer pour un devis!

  • L'entrée est libre et n'hésitez pas à demander régulièrement les nouveautés maison, au fil du temps et des saisons !
 
Composition Chocolat Bio Guillaume Daix
 
Notre savoir faire nous permet d'élaborer des variétés au goût intense, étonnant et sans amertume prononcée.