C’est en ce mois de février 2022, que le projet d’installation en Dordogne s’est enfin concrétisé, officiellement pour la signature, les travaux nécessaires sont en cours depuis quelques jours pour une période aléatoire…
En considérant ce décalage, je ne serais pas en mesure d’envisager d’être opérationnel pour les fêtes de Pâques d’avril prochain.

Je ne peux que vous remercier de tous ces moments de partage, de collaboration, d’échange.
La Dordogne est pour moi un dernier défi qui me passionne toujours autant,
en partie grâce à vous tous.
Sachez que je m’engage chaleureusement à continuer les show-rooms tous les deux mois environ sur Lyon, certainement à la Galerie Accolade
comme convenu dans mon projet.

Bien conscient de votre déception, je me ferais un plaisir de vous accueillir dans notre nouveau lieu de fabrication dès son ouverture en Mai probablement, qui est situé proche de la Dordogne en bas du château exceptionnel de Castelnaud la Chapelle et face aux jardins de Marqueyssac.
A suivre les prochaines nouvelles !

Toutefois, suite à un passage « éclair » sur Lyon, vous pouvez nous retrouver directement à la Galerie Accolade au 4 rue Royale Lyon 1er,
ce SAMEDI 12 FÉVRIER DE 10H00 à 16H00.

La Chocolaterie Guillaume Daix
vous souhaite une douce et bienveillante année 2022.
Meilleurs Vœux à tous !

A bientôt de vous retrouver pour les prochaines nouvelles…

Bonjour à toutes, à tous,
Les fêtes de fin d’année arrivent, nous vous attendons aussi nombreux
les samedis 18 et dimanche 19 décembre
toujours à la Galerie Accolade au 4 rue Royale Lyon 1er, de 10h00 à 18h00.

Pour ce Noël, nous travaillerons seulement en vente directe, sans réservation de commande, sauf pour les envois Colissimo bien entendu.
Vous trouverez la liste de tous nos produits proposés à
la rubrique Commander.
Un bordereau est à votre disposition pour les envois Colissimo
en respectant les délais inscrits.

Bien entendu, vous retrouverez tous nos produits en stock sur place
à la Galerie Accolade, n’ayez crainte, il y en aura pour chacun d’entre vous.
Nous vous remercions de votre compréhension, de toute votre attention pour encourager le chef à maintenir sa dynamique.
Dans l’attente de vous revoir nombreux, nous restons à votre écoute pour toutes autres questions sur notre boite mail : chocolatsdaix@gmail.com

 

Merci à vous tous, de votre fidélité, de votre sympathique énergie
lors de notre vente rencontre du 9 octobre dernier.
Pour répondre à la demande d’une partie de la clientèle qui était absente ce samedi-là, nous reviendrons Samedi 20 novembre
pour une autre vente directe, sans oublier de prévoir
deux journées importantes pour les fêtes de Noël bientôt en  préparation, qui se tiendront toujours à la Galerie Accolade,
les samedi 18 et dimanche 19 décembre 2021.
Retenez ces dates, nous ne manquerons pas de vous les rappeler et de vous retrouver aussi nombreux en attendant la prochaine installation du chef en 2022 !
Amicalement,
Marisa et Guillaume

www.facebook.com/guillaume.daix.chocolatier

Bonjour à toutes et à tous,
La rentrée bien entamée pour beaucoup d’entre vous,
bien dense pour tous dans cette période.
La nôtre est de vous retrouver prochainement, très chaleureusement en vous proposant de vous accueillir à nouveau sur notre prochain showroom sur Lyon.
En vente directe, le samedi 09 octobre
de 10h00 à 18h00, toujours à la Galerie Accolade
au 4 rue Royale Lyon 1er.
A vos agendas !
On vous attend nombreux avec l’envie de chocolats gourmands et réconfortants, hmm !
Amicalement,
www.facebook.com/guillaume.daix.chocolatier

L’été est bien là, il commence avec ses hauts et ses bas, comme chaque année
notre mise au vert sera nécessaire durant cette période.
Notre échéance du 15 juin est passée avec la perte de notre projet en cours,
des délais d’attente trop longs pour le voir
ensuite refusé par les institutions bancaires.
Merci sincèrement à celles et ceux qui nous ont soutenus jusqu’au bout.
Nous repartons sur de nouvelles réflexions pour rebondir sur un autre lieu
en adaptant notre projet, qui demeure avec la même passion !
Merci de votre fidèle attention, nous serons heureux de vous retrouver
dans d’autres circonstances comme nous vous l’avons promis,
nous vous tiendrons informés.
A vous tous, nous vous souhaitons un bel été,
portez-vous bien, ressourcez-vous pleinement.
Amicalement chocolaté,
Marisa et Guillaume
chocolatsdaix@gmail.com

Bonjour à toutes et à tous,
Déjà, un grand merci de vos soutiens et messages chaleureux.
A ce jour, nous aurions aimé vous annoncer des nouvelles plus concrètes de notre future installation.
Mais comme tout un chacun d’entre nous, dans ces moments spécifiques, les bonnes et moins bonnes nouvelles se suivent, une première réponse négative nous a contraint de passer à notre plan B, avec beaucoup de retard malgré notre motivation.
Nous attendons son retour impatiemment !
En attendant, pour se retrouver plus vite avant l’été, nous vous proposons une autre journée de VENTE DIRECTE LE SAMEDI 29 MAI de 10H00 à 18H00 à la Galerie Accolade, 4 rue Royale Lyon 1er, journée qui nous rapprochera de la Fête des mères et de vous tous.
Ci-joint la liste de nos chocolats disponibles le samedi de la vente directe.
A bientôt de vous retrouver nombreux avec plein d’énergie pour manger du bon chocolat, sain et bio ! 😏😋

Chers clients, chers amis,
Pâques arrive, nous sommes toujours à l’écoute de vos demandes, nous allons poursuivre notre vente directe pour vous recevoir sur deux jours, le SAMEDI 27 MARS et le SAMEDI 03 avril 2021
Toujours à la « Galerie Accolade » au 4 rue Royale Lyon 1er
de 10h00 à 18h00.

Un choix imposant et varié sera de la partie, du noir, du lait, du blanc, des fritures pur chocolat maison, les sujets seront garnis : des hippos, poules, œufs, poissons, chouettes, éléphants, gorilles, lapins, etc…

Faites confiance au chef, du bon gout, le tout 100% biologique et équitable.
Dans cette période, nous vous proposons nos chocolats en vente directe sur place, mais sans avoir la possibilité de réservation et/ou commande à l’avance.
Nos efforts mutuels seront récompensés, sans aucun doute par votre motivation gourmande en cette période de Pâques !
Au plaisir de vous revoir !
Mail : chocolatsdaix@gmail.com

Bonjour à toutes et à tous,

Petit rappel suite à notre précédente nouvelle, SAMEDI PROCHAIN, ce 27 FEVRIER de 10h00 à 17h00.
Nous sommes à nouveau chez nos hôtes Nathalie et Raymond à la ”Galerie Accolade“ au 4 rue Royale Lyon 1^er pour vous accueillir avec toujours la bonne humeur et notre choix de chocolats variés à découvrir sur place (dépendant du stock disponible).

Pour infos, toujours pas de réservation de commande pour cette fois-ci, le choix se fait sur place. Le paiement CB est possible.

Nous vous espérons toutes et tous en bonne forme pour se retrouver autour du chocolat !
A SAMEDI, SOYEZ LES BIENVENUS  !